|
Bolognesesaus Voor Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr gehakt, groot blikje tomatenpuree, 1 grote paprika, 1 grote ui, 3 runderbouillonblokjes, 1 liter water, 1 el paprikapoeder, 1 tl rozemarijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Water aan de kook brengen. Bouillonblokjes, tomatenpuree, rozemarijn en gesneden paprika toevoegen.
Gehakt rullen in bakpan, fijngesneden ui toevoegen en paprikapoeder. Als uien glazig zijn het gehaktmengsel toevoegen aan de saus. Goed in laten dikken (uurtje of 2)
|
|
|